آزمایشگاه دستگاه خشک کن انجمادی (Freeze dryer)

  دستگاه خشک کن انجمادی (Freeze dryer) با دمای کندانسور کمتر از ۵۵- درجه سانتیگراد، قادر است حلال آبی مواد حساس به حرارت و ناپایدار را بدون آسیب رساندن به ساختار فیزیکی‌شان در دمای پائین خشک کند.

  خشک کن انجمادی یک روش خشک کردن برای نمونه های حساس به گرما می باشد که نمونه بعد از انجماد، تحت خلاء قرار می گیرد و حلال نمونه تصعید می شود. این دستگاه با حفظ ماهیت نمونه از قبیل شکل و خواص آن، برای تثبیت، نگهداری یا افزایش ماندگاری محصولات دارویی، شیمیایی، غذایی، نانو‌تکنولوژی و همچنین مواد بیولوژیکی اعم از پروتئین‌ها، آنزیم‌ها، هورمون‌ها، ویروس‌ها و باکتری‌ها کاربرد دارد.